“ಮನೆಯಲ್ಲೇ ದುಬಾರಿ ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಳಸದೆ ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅವಲಕ್ಕಿಯಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಹೆಲ್ದಿ ಬರ್ಫಿ ರೆಸಿಪಿ”

0

 

ಶೇಂಗಾ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅವಲಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಹೆಲ್ದಿ ಬರ್ಫಿ


🏡 ಮನೆಯಲ್ಲೇ ದುಬಾರಿ ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಳಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಶೇಂಗಾ–ಎಳ್ಳು–ಅವಲಕ್ಕಿ ಬರ್ಫಿ | ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಗೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೆಸಿಪಿ

🪔 ಪರಿಚಯ

ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರೀತಿಯ ಓದುಗರೇ,
ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ — ಅದು ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ, ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅವಲಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೆಲ್ದಿ ಬರ್ಫಿ.

ಈ ಬರ್ಫಿ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ — ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅವಲಕ್ಕಿ ಎಂಬವು ಎಲ್ಲರ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ದೊರೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅತೀ ಶಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ರಕ್ತದ ಕೊರತೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಬರ್ಫಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಂಗಾಮಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚರ್ಮದ ಒಣಗುವಿಕೆಯನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು, ವೃದ್ಧರು, ಎಲ್ಲರೂ ಖುಷಿಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುವಂತ ಸಿಹಿ ಇದು.


🍽️ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients)

ಪದಾರ್ಥ ಪ್ರಮಾಣ
ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ (ಕಡ್ಲೆ ಬೀಜ) 1 ಬಟ್ಟಲು
ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು ½ ಬಟ್ಟಲು
ಅವಲಕ್ಕಿ ¼ ಬಟ್ಟಲು + ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ
ಬೆಲ್ಲ (ಪುಡಿ ಬೆಲ್ಲ ಅಥವಾ ತುಂಡು ಬೆಲ್ಲ) ¾ ಬಟ್ಟಲು
ತುಪ್ಪ 1 ಚಮಚ
ನೀರು ¼ ಬಟ್ಟಲು
ತುಪ್ಪ ಸವರಲು ಸ್ವಲ್ಪ

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ದೊರೆಯುವವು. ಯಾವುದೇ ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

😋😋

✍️ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ:
👉 👉 ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ರೆಸಿಪಿ


👩‍🍳 ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ (Preparation Method)

ಹಂತ 1: ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ ಹುರಿಯುವುದು

  • ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಡೆಯಿಗೆ ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಬೀಜಗಳು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಹದವಾಗಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
    🩷 ಟಿಪ್: ಶೇಂಗಾ ಬೀಜವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿದರೆ ಅದು ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಹಾಳಾಗದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2: ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು ಹುರಿಯುವುದು

  • ಅದೇ ಕಡೆಯಿಗೆ ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು ಹಾಕಿ ಚಟಪಟ ಎನ್ನುವವರೆಗೆ, ಲೈಟ್ ಹೊಂಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಎಳ್ಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ. ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತೇವ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮೃದುವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3: ಅವಲಕ್ಕಿ ಹುರಿಯುವುದು

  • ಈಗ ಅದೇ ಕಡೆಯಿಗೆ ಅವಲಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಹುರಿದು ಗರಿಗರಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಅವಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲೂ ಐರನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದ ಕೊರತೆಯ ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

🧂 ಹಂತ 4: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು

  1. ಮೊದಲಿಗೆ ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
  2. ನಂತರ ಹುರಿದ ಅವಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಲೈಟ್ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಬಳಿಕ ಶೇಂಗಾ ಬೀಜವನ್ನು ತರಿತರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.

ಈ ಮೂರೂ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.


🍯 ಹಂತ 5: ಬೆಲ್ಲದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ

  1. ಒಂದು ಕಡೆಯಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಬೆಲ್ಲ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
  4. ಬೆಲ್ಲ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಿತ ದ್ರವದ ಹದಕ್ಕೆ ಬರುವಂತೆ ನೋಡಿ.

🍘 ಹಂತ 6: ಬರ್ಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ತಯಾರಿಸುವುದು

  1. ಈಗ ಬೆಲ್ಲದ ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪುಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಲೋ ಫ್ಲೇಮ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಸಿ.
  3. ಮಿಶ್ರಣ ಬಾಂಡ್ಲಿಯ ತಳದಿಂದ ಬಿಡಲು ಶುರುವಾದರೆ ಅದು ರೆಡಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬರ್ಥ.
  4. ಆಗ ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತುಪ್ಪ ಸವರಿದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಸಿ.

🍫 ಹಂತ 7: ಬರ್ಫಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು

  • ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ಬರ್ಫಿಯನ್ನು ಚೌಕಾಕಾರ ಅಥವಾ ಡೈಮಂಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ನಂತರ ಬರ್ಫಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ, ಮೃದುವಾಗಿ, ಶೈನ್‌ನಿಂದ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

🌟 ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (Health Benefits)

  1. ರಕ್ತದ ಕೊರತೆ ನಿವಾರಣೆ:
    ಅವಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಶೇಂಗಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಐರನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೀಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

  2. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಶಕ್ತಿ:
    ಎಳ್ಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಎಲುಬುಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ಸಹಾಯಕ.

  3. ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ:
    ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಂಶ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಯುಕ್ತವಾಗಿ, ಮೃದುವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

  4. ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ:
    ಶೇಂಗಾ ಬೀಜದಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ.

  5. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿದಾಯಕ:
    ಈ ಬರ್ಫಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ (ಬೆಲ್ಲ), ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯಕ.


🏺 ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನ (Storage Tips)

  • ಬರ್ಫಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಹವಾನಿಯಂತ್ರಿತ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಿ.
  • ರೂಮ್ ಟೆಂಪರೇಚರ್‌ನಲ್ಲಿ 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ತೇವ ಹೋಗದಂತೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಂಟೈನರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

🧒 ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆ

  • ಶಾಲೆಗೆ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬರ್ಫಿ ಕೊಟ್ಟರೆ ಸಾಕು.
  • ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಬೆಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕಲೇಟ್‌ನ ಬದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

🌾 ಪೋಷಕಾಂಶ ವಿವರ (Nutritional Value – ಅಂದಾಜು)

ಅಂಶ ಪ್ರತಿ ಬರ್ಫಿ (ಸಮೀಪ)
ಶಕ್ತಿ 120 ಕ್ಯಾಲೊರೀಸ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ 4 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 80 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ
ಐರನ್ 1.5 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು 5 ಗ್ರಾಂ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ 8 ಗ್ರಾಂ

❄️ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

  • ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಶೇಂಗಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.
  • ಚರ್ಮದ ಒಣಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತುಟಿ ಪೆಕ್ಕುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

🪄 ಟಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಕ್ಸ್

  1. ಶೇಂಗಾ ಬೀಜವನ್ನು ನಿಧಾನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯಿರಿ, ಆಗ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಬೆಲ್ಲದ ಬದಲು ಶುದ್ಧ ಜಾಗ್ಗರಿ ಪೌಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು.
  3. ಬರ್ಫಿ ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಸೌಂದರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  4. ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಆಗಬಾರದೆಂದು ಬೆಲ್ಲದ ಸಿರಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಬೇಡಿ.

📜 ಸಮಾಪನೆ

ಶೇಂಗಾ–ಎಳ್ಳು–ಅವಲಕ್ಕಿ ಬರ್ಫಿ ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ಅದು ಪೋಷಕಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ.
ರಕ್ತದ ಕೊರತೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಒಣಗುವಿಕೆ ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಈ ಸಿಹಿ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಅಂಗಡಿಯ ಚಕ್ಕಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಬರ್ಫಿಯನ್ನು ನೀವು ಕೂಡ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೋಡಿ.

😋😋


❓FAQs – ಹೆಚ್ಚು ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

1. ಈ ಬರ್ಫಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ದಿನ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು?
➡️ ರೂಮ್ ಟೆಂಪರೇಚರ್‌ನಲ್ಲಿ 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು.

2. ಈ ಬರ್ಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಏನು ಬಳಸಬಹುದು?
➡️ ಬೆಲ್ಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

3. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕೊಡಬಹುದು?
➡️ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ತುಂಡು ಸಾಕು. ಅದು ಶಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಎಳ್ಳು ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದವರಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೇನಾದರೂ ಇದೆಯಾ?
➡️ ಹೌದು, ಎಳ್ಳಿನ ಬದಲು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು.

5. ಬರ್ಫಿ ಬದಲು ಉಂಡೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?
➡️ ಖಂಡಿತ. ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉಂಡೆ ಮಾಡಿದರೆ ಸಹ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಬರುತ್ತದೆ.

6. ಚಾಕಲೇಟ್ ರುಚಿ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು?
➡️ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬರ್ಫಿ ರುಚಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.

7. ಬರ್ಫಿ ಗಟ್ಟಿ ಆಗದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
➡️ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬಾರದಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ 2–3 ನಿಮಿಷ ಬೆಲ್ಲದ ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಕಲಸಿರಿ.


💬 ಅಂತಿಮ ಮಾತು

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಿಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದುಬಾರಿ ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಈ ಶೇಂಗಾ–ಎಳ್ಳು–ಅವಲಕ್ಕಿ ಬರ್ಫಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಉದಾಹರಣೆ.
ಇದು ರುಚಿಯೂ ಶಕ್ತಿಯೂ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ, ಮನೆಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಹ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ❤️

😋😋


👉 ನಿಮ್ಮ ರೆಸಿಪಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ಲೇಖನ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನಿಸಿದರೆ ಶೇರ್ ಮಾಡಿ!



Post a Comment

0Comments
Post a Comment (0)
🍪 ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ cookies ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗೆ Cookie Policy ನೋಡಿ.