🔥 ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ದೋಸೆ – ಹೋಟೆಲ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಮನೆಲ್ಲೇ, ಅತೀ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ!

0

 

🔥 ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ದೋಸೆ – ಹೋಟೆಲ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಮನೆಲ್ಲೇ, ಅತೀ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ!


🍅 ಟೊಮೆಟೊ ಗರಿಗರಿ ರವಾ ದೋಸೆ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ – ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ದೋಸೆ

ನಮಸ್ಕಾರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ!
ಇಂದು ನಾವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುವಂತಹ ಟೊಮೆಟೊ ಗರಿಗರಿ ರವಾ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ತಿಳಿಯೋಣ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ರವಾ ದೋಸೆಯಂತೆಯೇ, ಮನೆಲ್ಲಿಯೇ ಅದೇ ರುಚಿ, ಅದೇ ಫ್ಲೇವರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಟ್ರಿಕ್‌ನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊದ ಸೊಂಪಾದ ರುಚಿ, ಶುಂಠಿಯ ಸ್ಪರ್ಶ, ಜೀರಿಗೆ-ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಸುವಾಸನೆ — ಈ ಎಲ್ಲವು ಸೇರಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲುಕ್ಕಕ್ಕೂ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತವೆ.


🥣 ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು (Ingredients)

  • ಟೊಮೆಟೊ – 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ
  • ರವಾ (ಚಿರೋಟಿ ರವಾ / ಸೂಜೀ) – 1 ಕಪ್
  • ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – ½ ಕಪ್
  • ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
  • ಶುಂಠಿ – 1 ಇಂಚು ತುಂಡು
  • ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಅಥವಾ 2 (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ)
  • ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ – ¼ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
  • ಖಾರ ಪುಡಿ (ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ) – ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
  • ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ
  • ಜೀರಿಗೆ – ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ)
  • ಕರಿಬೇವು – 6-8 ಎಲೆಗಳು
  • ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
  • ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ – ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು
  • ನೀರು – ಸುಮಾರು 4 ಕಪ್ (ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು)

🧑‍🍳 ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ (Preparation Method)

🔹 ಹಂತ 1: ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣ ತಯಾರಿಸಿ

ಮೊದಲು ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ತುಂಡು ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಖಾರ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಬಣ್ಣ ಕೆಂಪು-ಸೋನೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಬಂದು, ಸುವಾಸನೆ ಹರಡುವಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.


🔹 ಹಂತ 2: ರವಾ ಮಿಶ್ರಣ ತಯಾರಿ

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿರೋಟಿ ರವಾ 1 ಕಪ್ ಹಾಕಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೂ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ದೋಸೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಪಿಯಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಗುದ್ದೆಗಳು ಇಲ್ಲದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು – ದೋಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಯಲು.


🔹 ಹಂತ 3: ಸುವಾಸನೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ

ಇದರಲ್ಲಿ ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೀರಿಗೆ, ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ. ಇದು ರವೆಗೆ ನೀರು ಸೇರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೋಸೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿಯಾಗಿ ಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


🔹 ಹಂತ 4: ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಇದೀಗ ತವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ತವಾ ತುಂಬಾ ಹೊಸದಾದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳ್ಳಿಗಡ್ಡಿಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ ತವೆಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ತವಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ, ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಾಗಿ ತವರ ಮೇಲೆ ಹಾಯಿಸಿ. ರವಾ ದೋಸೆ ಹಾಯಿಸುವಾಗ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಇರಬಾರದು; ಅಂಚುಗಳು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದೇ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಹಾಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ಹಚ್ಚಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.

ಕೆಳಭಾಗ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬಂದಾಗ, ದೋಸೆಯ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ — ಅದು ಕ್ರಿಸ್ಪಿಯಾಗಿ ಆದ ಲಕ್ಷಣ.

ಇದನ್ನು ಹಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.


🔹 ಹಂತ 5: ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಗರಿಗರಿ ರವಾ ದೋಸೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ, ತೇಂಗಿನ ಚಟ್ನಿ, ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೊತೆಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಳೆದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು — ಇದು ದೋಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್.


💡 ಟಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಕ್ಸ್ (Pro Tips)

🔥 ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ದೋಸೆ – ಹೋಟೆಲ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಮನೆಲ್ಲೇ, ಅತೀ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ!

🔥 ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ದೋಸೆ – ಹೋಟೆಲ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಮನೆಲ್ಲೇ, ಅತೀ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ!

  1. ತವಾ ಪಳಗಿದುದು ಮುಖ್ಯ:
    ಹಳೆಯ ತವಾ ಅಥವಾ ಐರನ್ ತವಾ ಬಳಸಿದರೆ ದೋಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎದ್ದು ಬರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ತವಾ ಬಳಸಿದರೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

  2. ಬ್ಯಾಟರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು:
    ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಇಟ್ಟರೆ ದೋಸೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಿಯದು. ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಗರಿಗರಿ ಕ್ರಿಸ್ಪಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

  3. ಎಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗೆ ತುಪ್ಪ:
    ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿದರೆ ದೋಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ.

  4. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಗಾಗಿ:
    ನಿಮ್ಮ ಇಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಣ್ಣ ಉಳ್ಳಿಗಡ್ಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಂಚಿ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.


🍽️ ಟೊಮೆಟೊ ರವಾ ದೋಸೆಯ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮಾಹಿತಿ (Nutritional Value)

ಅಂಶ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣ (ಪ್ರತಿ ದೋಸೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲರಿ 120 kcal
ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ 20 g
ಪ್ರೋಟೀನ್ 3 g
ಕೊಬ್ಬು 4 g
ಫೈಬರ್ 1.5 g

ಈ ದೋಸೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವಾ ಇರುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ ಉಪಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ C ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕ.


🏡 ಟೊಮೆಟೊ ದೋಸೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

  1. ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ:
    ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬಹುದು.
  2. ಆರೋಗ್ಯಕರ:
    ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಪೌಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  3. ಫ್ಲೇವರ್ ಫುಲ್:
    ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ದೋಸೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  4. ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ:
    ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತ.

🥄 ಸಣ್ಣ ಕಥೆ – ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿ!

ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ "ಇವತ್ತು ಏನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡೋದು?" ಅನ್ನೋ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬರುವುದು ಸಹಜ. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ದೋಸೆಯಂತಹ ಸುಲಭ ಉಪಹಾರವು ರಕ್ಷಕನಂತಿದೆ!
ಒಂದು ಬಾರಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತಾ ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ ಅನ್ನೋದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹ.


❓ ಟೊಮೆಟೊ ಗರಿಗರಿ ರವಾ ದೋಸೆ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು (FAQs)


1. ಟೊಮೆಟೊ ರವಾ ದೋಸೆ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕು?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ದೋಸೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 15–20 ನಿಮಿಷ ಸಾಕು. ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ ಸೇರಿ ಒಟ್ಟು 25 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.


2. ಈ ದೋಸೆಗೆ ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ (ಪೇಸ್ಟ್ ನಿಟ್ಟು ಬಿಡುವುದು) ಬೇಕೇ?

ಇಲ್ಲ. ಇದು ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ದೋಸೆ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.



3. ಟೊಮೆಟೊ ರವಾ ದೋಸೆಗೆ ಯಾವ ರವ ಬಳಸಬೇಕು?

ಚಿರೋಟಿ ರವಾ ಅಥವಾ ಸೂಜೀ (fine rava) ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಭಾರೀ ರವಾ ಬಳಸಿದರೆ ದೋಸೆ ಗಟ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ.


4. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕದೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ದೋಸೆಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿನೆಸ್ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದು ದೋಸೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.


5. ದೋಸೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿಯಾಗಿ ಬರದಿದ್ದರೆ ಕಾರಣವೇನು?

ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದು ಅಥವಾ ತವಾ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದೋಸೆ ಹಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತವೆಯ ತಾಪಮಾನ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು.


6. ಈ ದೋಸೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಈ ದೋಸೆ ತೇಂಗಿನ ಚಟ್ನಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ, ಅಥವಾ ಅಳ್ಳೆ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಹಳ ರುಚಿ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಸಾಂಬಾರ್ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.


7. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ತವಾ ಅಥವಾ ಐರನ್ ತವಾ – ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?


ಐರನ್ ತವಾ ಪಳಗಿದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಅದು ದೋಸೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗರಿಗರಿ ತಳ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ತವಾ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆ.


8. ಬ್ಯಾಟರ್ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು?


ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಆದರೂ, ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ದಿನವರೆಗೂ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಳಸದ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.


9. ಟೊಮೆಟೊ ಬದಲು ಬೇರೆ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಬಹುದೇ?


ಹೌದು! ಟೊಮೆಟೊ ಬದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಪಲಕ್ ಬಳಸಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ನೀಡುವ ಫ್ಲೇವರ್‌ನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದು.


10. ಈ ದೋಸೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವೇ?

ಖಂಡಿತ! ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆ, ಶುಂಠಿಯ ಹಿತವಾದ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತ.

🌟 ಕೊನೆಯ ಮಾತು

ಇದೋ ನಿಮಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಗರಿಗರಿ ರವಾ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿತು. ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಈ ಉಪಹಾರ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆ.

ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ, ತಪ್ಪದೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಬಲವೇ ನಮ್ಮ ಪ್ರೇರಣೆ! ❤️

ಅನ್ನದಾತ ಸುಖಿಭವ!
ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏  


ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಹಪ್ಪಳ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 

Post a Comment

0Comments
Post a Comment (0)
🍪 ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ cookies ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗೆ Cookie Policy ನೋಡಿ.