WHO ಸಲಹೆ ಪ್ರಕಾರ ವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ (ಎನ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್) ಬಳಕೆಯು ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪುರಾವೆಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು
ಸೂಚಿಸುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಎನ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು WHO ಹೇಳಿದೆ.
"ಉಚಿತ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು NSS ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜನರು ಉಚಿತ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ
ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ
ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು," WHO ನಿರ್ದೇಶಕರು ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕೊ ಬ್ರಾಂಕಾ, ಹೇಳಿದರು .
"ಎನ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಹಾರದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜೀವನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು" ಎಂದು ಬ್ರಾಂಕಾ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮೊದಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸದ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ,ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ NSS ನಲ್ಲಿ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ K, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಅಡ್ವಾಂಟೇಮ್, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್‌ಗಳು, ನಿಯೋಟೇಮ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಸುಕ್ರಲೋಸ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ.
WHO ಪ್ರಕಾರ, NSS ಹೊಂದಿರುವ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ,ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ಕಿನ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳು, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು (ಪಾಲಿಯೋಲ್‌ಗಳು), ಇವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು NSS ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
NSS ಕುರಿತು WHO ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವನಪರ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದ ರೋಗಗಳ (NCDs) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
